Program ketahanan pangan yang dijalankan oleh BUMDes Jejama Pekon Sukaratu, Kecamatan Pagelaran, Kabupaten Pringsewu tidak hanya berfokus pada pengembangan peternakan bebek petelur semata, tetapi juga mulai diarahkan pada produksi telur bebek omega yang memiliki nilai kesehatan dan nilai jual lebih tinggi.
Melalui budidaya bebek petelur Mojosari yang dikelola secara intensif, BUMDes Jejama berupaya menghadirkan produk pangan berkualitas yang dapat menjadi unggulan desa sekaligus mendukung peningkatan ekonomi masyarakat.
Apa Itu Telur Bebek Omega?
Telur bebek omega merupakan telur yang dihasilkan dari bebek petelur dengan pola pakan khusus yang kaya kandungan omega-3 dan nutrisi alami lainnya. Kandungan tersebut dipercaya baik untuk kesehatan tubuh, terutama dalam membantu menjaga kesehatan jantung, otak, dan metabolisme tubuh.
Dengan kualitas nutrisi yang lebih baik dibanding telur biasa, telur omega memiliki peluang pasar yang lebih luas dan nilai ekonomi yang lebih tinggi.
Kelebihan Telur Bebek Omega BUMDes Jejama
1. Kaya Nutrisi dan Omega-3
Telur bebek omega memiliki kandungan omega-3 yang lebih tinggi sehingga baik untuk membantu menjaga kesehatan tubuh. Kandungan protein, vitamin, dan mineral di dalamnya juga cukup tinggi sehingga cocok dikonsumsi berbagai kalangan.
2. Mendukung Program Ketahanan Pangan
Produksi telur bebek omega menjadi langkah nyata BUMDes Jejama dalam mendukung ketahanan pangan desa. Kehadiran peternakan ini membantu menyediakan sumber pangan bergizi yang dapat dinikmati masyarakat sekitar.
3. Dikelola Secara Terjadwal dan Intensif
Pengelolaan kandang dilakukan dengan sistem perawatan terjadwal mulai dari pemberian pakan, kebersihan kandang, hingga pengawasan kesehatan ternak. Hal tersebut bertujuan menjaga kualitas telur yang dihasilkan tetap baik dan higienis.
4. Memiliki Nilai Ekonomi Tinggi
Telur omega memiliki harga jual lebih tinggi dibanding telur biasa karena dianggap sebagai produk pangan sehat. Hal ini memberikan peluang peningkatan pendapatan bagi BUMDes serta membuka potensi usaha baru bagi masyarakat desa.
5. Menjadi Produk Unggulan Desa
BUMDes Jejama Pekon Sukaratu menargetkan telur bebek omega sebagai salah satu produk unggulan desa. Ke depan, produk ini diharapkan tidak hanya dipasarkan di tingkat lokal, tetapi juga mampu menjangkau pasar yang lebih luas di Kabupaten Pringsewu bahkan luar daerah.
Harapan untuk Masa Depan
Program peternakan bebek petelur omega yang dijalankan oleh BUMDes Jejama diharapkan mampu menjadi contoh keberhasilan program ketahanan pangan desa yang produktif dan berkelanjutan.
Selain meningkatkan Pendapatan Asli Desa (PAD), usaha ini juga diharapkan mampu membuka lapangan pekerjaan, meningkatkan kesejahteraan masyarakat, dan memperkuat kemandirian pangan di Pekon Sukaratu.
Dengan pengelolaan yang serius dan dukungan berbagai pihak, telur bebek omega dari Pekon Sukaratu memiliki peluang besar menjadi produk khas desa yang sehat, berkualitas, dan bernilai ekonomi tinggi.